2 ส่วน บางยี่ห้อใช้ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 1. 5 ส่วน และบางยี่ห้อใช้ข้าว 1 ส่วน ต่อน้ำ 2 ส่วนอ่ะค่ะ ทั้งนี้ให้เพื่อน ๆ ยึดตามปริมาณน้ำเป็นหลักอ่ะค่ะ ^_^ ** ถ้วยที่พิมใช้ เป็นถ้วยตวงมาตรฐาน ที่หาซื้อได้ตามซุปเปอร์มาร์เกต ร้านขายอุปกรณ์ทำครัวทั่วไปนะคะ สุดท้ายก็เสียบปลั๊กหม้อหุงข้าว เลือกเมนู "ข้าวหอมมะลิ" กดปุ่ม "หุงข้าว"...... แล้วก็ไปทำอย่างอื่นระหว่างรอข้าวสุกได้เลยค่ะ ^_^ ผ่านไปประมาณเกือบ 1 ชม.
เคยไหมคะ... อยู่บ้าน อยู่คอนโด อยากทำกับข้าวกินเอง แต่ไม่มีเตาไฟฟ้า ไม่มีเตาแก๊ส มีแต่หม้อหุงข้าวแค่ใบเดียวเท่านั้น เพื่อน ๆ คงคิดว่า.... แล้วจะทำอะไรได้อ่ะ หากเป็นสมัยก่อนก็คงเครียดเน๊าะคะ เพราะหม้อหุงข้าวสมัยก่อนทำอะไรแทบไม่ได้เลยนอกจาก #หุงข้าว ขนาดหุงข้าวเฉย ๆ ข้าวก็ยังติดหม้อเลยอ่ะค่ะ -*- แต่มาสมัยนี้หม้อหุงข้าวพัฒนาไปไกลมาก โดยเฉพาะหม้อหุงข้าวของ Electrolux รุ่น ERC3505 ซึ่งเป็นหม้อหุงข้าวแบบดิจิตอล ความุ 1.
ข้าวอบเผือก - YouTube
สวัสดีค่า ^_^
เมนูหม้อหุงข้าวมาแว้วววว แค่หม้อหุงข้าวใบเดียว ก็ทำเมนูอร่อย ๆ ได้หลากหลายแบบ วันนี้ขอนำเสนอเมนู "ข้าวอบเผือก" ไม่ต้องไปกินตามร้านอาหารจีนหรู ๆ ก็ได้ แค่มีหม้อหุงข้าวไฟฟ้าก็อร่อยฟินเหมือนได้กินอาหารเหลา มาลุยเลย!! ส่วนผสม: – ข้าวสารซาวน้ำแล้วใส่น้ำน้อยกว่าการหุงข้าวปรกติเล็กน้อย – รากผักชีทุบ – ซุปผง – ซีอิ๊วขาว – น้ำมันงา – กระเทียมเจียว – อกไก่หั่นชิ้นหมักกับ น้ำมันหอย ซีอิ๊วขาว และ พริกไทย – กุ้งสด – แปะก๊วย – เห็ดหอม – กุนเชียงหั่นแว่น – เก๋ากี๊ – เผือกหั่นชิ้นโต ๆ วิธีทำ: – เมนูนี้ง่ายมาก ๆ ถ้าเตรียมส่วนผสมทุกอย่างเสร็จเรียบร้อยแล้วก็ลุยเลยค่ะ!! – ข้าวสารที่ซาวเรียบร้อยแล้ว ใส่น้ำลงไปน้อยกว่าเวลาเราหุงข้าวปรกตินิดหน่อย ใส่หม้อหุงข้าวรอไว้ – ใส่รากผักชีทุบ ซุปผง ซีอิ๊วขาว น้ำมันงา กระเทียมเจียว – ใส่อกไก่หมัก กุ้งสด แปะก๊วย เห็ดหอม กุนเชียงหั่นแว่น เผือกหั่นชิ้น เก๋ากี้ – ใช้ช้อนคน ๆ ให้ทุกอย่างเข้ากันนิดหน่อย – ใส่หม้อหุงข้าวแล้วหุงเลย!! นอนตีพุงรอจนกว่าจะสุก – เมื่อสุกแล้ว ตักใส่ชาม โรยหน้าด้วยผักชี แล้วหม่ำได้เลย!! ที่มา Facebook Page: Starvingtime เรื่องกินเรื่องใหญ่
ข้าวอบเผือก ร้าน เสี่ยวเลี่ยงเซ้ง 31 มี. ค. 58 (2/2) ครัวคุณต๋อย - YouTube