แชร์สูตรอร่อย อกไก่ชุบเกล็ดขนมปังทอดกรอบๆ ทานร้อนๆ ราดด้วยซอสมะเขือเทศหรือมายองเนส มือใหม่หัดชิม รูปภาพอื่นๆ วัตถุดิบ เตรียมไก่ ตั้งกระทะ เติมน้ำมัน ทอด prev next ส่วนผสมและสัดส่วน 1. อกไก่ 5 ขีด 2. แป้งโกกิ 1 ซอง 3. ไขไก่ 2 ฟอง 4. เกล็ดขนมปัง 1 ถ้วย 1. หั่นอกไก่ให้หนาประมาณ 1 cm. 2. เทแป้งโกกิและเกล็ดขนมปัง ใส่จานที่แห้งแยกกัน ตอกไข่ใส่ชาม ตีให้แตก 3. เอาอกไก่คลุกแป้งโกกิบางๆ ชุบไข่ให้ทั่ว แล้วค่อยเอาไปคลุกกับเกล็ดขนมปัง 4. ตั้งกระทะ ไฟไม่ต้องแรงมาก เติมน้ำมันพอให้ท่วม รอจนน้ำมันเดือด ใส่อกไก่ลงไป ทอดให้สุก 5. ยกขึ้น สะเด็ดน้ํามัน ตักใส่จาน พร้อมรับประทาน อาจราดซอสมะเขือเทศหรือมายองเนสเพื่อเพิ่มรสชาติตามใจชอบ สูตรอาหารอื่นๆ จาก YokDragon ผัดผักใส่หมูสับธรรมดา เปลี่ยนเ... กุ้งผัดเกลือพริกไทย สูตรปรุงสำ... เมนูกุ้ง ทำง่ายๆ รสออกหวาน ทาน... คุณอาจสนใจสูตรเหล่านี้... ช่วงนี้มีแต่อาหารแบบแซ่บ ๆ มาใ... ผัดดอกแขนงน้ำมันหอย เมนูอาหารท... กระเพราหมูสับ เป็นเมนูที่ทำได้...
(ซอยละเอียด) • แครอท. (ขูดเป็นเส้น) • ข้าวโพดต้ม (แกะเอาแต่เม็ด) • หอมใหญ่. (หั่นเป็นแว่น) • น้ำมันมะกอก 1 คนทาน ปีกไก่บน -กลาง • แป้งโกกิ • น้ำเปล่า • กระเทียม • พริกไทย • รากผักชี • น้ำปลา • น้ำตาล ครัว กินกันตาย by Relax อกไก่หั่นชิ้น • น้ำดอกเกลือเจือจาง • แป้งมะพร้าว • ไข่ไก่ 1 ฟอง สำหรับชูบทอด • เบบี้เฮดออร์แกนิค • ครีมสลัดคีโต 1 วัน 1 เสริ์ฟ หอมหัวใหญ่ (หั่นเป็นแว่น) • แป้งทอดกรอบ • โซดา.
เมื่อมาเที่ยวเมืองนาโกย่าแล้ว หนึ่งในเมนูที่ห้ามพลาดเลยก็คือ ปีกไก่ทอดเทบะซากิ (Tebasaki) เป็นการนำปีกไก่มาคลุกเคล้ากับพริกไทยและงา แล้วหมักด้วยน้ำซอสสูตรเข้มข้น ที่สำคัญคือจะไม่ใช้แป้งในการทอด ไก่เทบะซากินั้นจะกรอบนอกนุ่มใน มีรสชาติเข้มข้นกำลังดี ทานเป็นกับข้าวหรือจะกินเล่นก็ได้ สามารถหาซื้อทานได้ทั่วไปไม่ว่าจะเป็นที่สถานีรถไฟ อย่างสถานีรถไฟนาโกย่า และร้านต่างๆในย่านซากาเอะ (Sakae) ก็มีขายอยู่เต็มไปหมด
ไข่เจียวกรอบ ทำแบบง่ายที่สุดในโลก ได้กินเร็วมากไม่ใช้แป้งทอดกรอดบ #ไข่เจียวกรอบ - YouTube